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レシピ検索

食材、調理方法など、いろいろな角度でレシピを検索できます。各レシピでは、カロリーのほか栄養価も詳しく掲載されており、すべての調理手順を動画でご覧いただけます。

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青じそごはん

257 kcal(1人分)

  • レシピ番号:00256レシピ番号について
  • ジャンル:日本
  • 調理時間:100分以下
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材料(2人分)

140 g
A 180 ml
A 小さじ 2
A 小さじ 1/3
青じそ 3 g

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。

作り方

  1. 炊飯釜に洗った米、Aを入れて軽く混ぜ、炊く。 青じそごはん 動画を見る
  2. 青じそは軸を落としてみじん切りにし、布に包んで水で軽くもみ洗いし、水けを絞る。1に青じそを加えて混ぜこみ、茶碗によそう。 青じそごはん 動画を見る

本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。

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  1. 炊飯釜に洗った米、Aを入れて軽く混ぜ、炊く。
  2. 青じそは軸を落としてみじん切りにし、布に包んで水で軽くもみ洗いし、水けを絞る。1に青じそを加えて混ぜこみ、茶碗によそう。