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レシピ検索

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たらのごま醤油焼き

102 kcal(1人分)

  • レシピ番号:01392レシピ番号について
  • ジャンル:日本
  • 調理時間:20分以下
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材料(2人分)

たら 160 g
A 小さじ 2
A醤油 小さじ 2
Aみりん 小さじ 2
A炒りごま(すりごま) 8 g
青じそ 2 枚
白ねぎ 10 g

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。

作り方

  1. たらは食べやすい大きさのそぎ切りにする。白ねぎは縦に切りこみを入れて芯を取り除き、ごく細く切って水にさらし、水けをきって白髪ねぎにする。ボウルにAを混ぜ合わせ、たらにかけて5〜10分おく。 たらのごま醤油焼き 動画を見る
  2. アルミホイルを敷いた天板にたらを並べ入れ、あたためたオーブントースターで、表面に焼き色がつくまで約5分焼く。器に青じそを敷き、たらを盛りつけ、白ねぎをのせる。 たらのごま醤油焼き 動画を見る

本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。

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  1. たらは食べやすい大きさのそぎ切りにする。白ねぎは縦に切りこみを入れて芯を取り除き、ごく細く切って水にさらし、水けをきって白髪ねぎにする。ボウルにAを混ぜ合わせ、たらにかけて5〜10分おく。
  2. アルミホイルを敷いた天板にたらを並べ入れ、あたためたオーブントースターで、表面に焼き色がつくまで約5分焼く。器に青じそを敷き、たらを盛りつけ、白ねぎをのせる。