• ピン
  • RSS

レシピ検索

食材、調理方法など、いろいろな角度でレシピを検索できます。各レシピでは、カロリーのほか栄養価も詳しく掲載されており、すべての調理手順を動画でご覧いただけます。

  • メニュー名 『寿司』や『グラタン』などのメニュー名から検索。
  • メイン食材 『牛肉』や『ご飯』などの主食材から検索。
  • 技ありレシピ 『フライパン1つで』や『パーティーに』など、調理器具やシチュエーションから検索。
  • フリーワード 食材名や料理名などのワードから検索。
  • レシピ番号 各レシピに付いている番号から検索。

色々タンドリー

150 kcal(1人分)

  • レシピ番号:02040レシピ番号について
  • ジャンル:西洋
  • 調理時間:90分以下
  • 携帯でこのレシピをチェック
  • レシピを印刷する
  • 栄養価表示
  • 動画を見る

カレーの香りが食欲をそそるインド風レシピ。タンドリーといえばチキンが定番ですが、今回は、さば、生椎茸、じゃがいも、と名前の通り色々な材料を使って作ります。ヨーグルトベースのタレに漬けておいた材料を、オーブンで焼くだけだから手間いらず。冷めても魚の臭いが気になりません。

▼続きを見る

材料(2人分)

さば 80 g
生椎茸 4 枚
じゃが芋 60 g
Aプレーンヨーグルト 80 g
A玉ねぎ(すりおろし) 80 g
Aにんにく(すりおろし) 10 g
A醤油 小さじ 2・1/2
Aカレー粉 小さじ 2・1/2
A 小さじ 1/6
Aこしょう 少々
ブロッコリー 60 g
ラディッシュ 2 個

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。

作り方

  1. さばは1人2切れずつになるように切る。生椎茸は軸を落とす。じゃが芋は厚めの半月切りにする。 色々タンドリー 動画を見る
  2. Aを混ぜ合わせ、1を約1時間漬けておく。 色々タンドリー 動画を見る
  3. ブロッコリーは軸を落として小房に分ける。熱湯で色よくゆで、冷水に落として水けを取る。ラディッシュは、軸を少し残して葉と根を切り落とし、縦半分に切る。 色々タンドリー 動画を見る
  4. オーブンシートを敷いた天板に2を並べ、230℃のオーブンで10〜15分焼く。器に3とともに彩りよく盛りつける。 色々タンドリー 動画を見る

本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。

Page Top

  1. さばは1人2切れずつになるように切る。生椎茸は軸を落とす。じゃが芋は厚めの半月切りにする。
  2. Aを混ぜ合わせ、1を約1時間漬けておく。
  3. ブロッコリーは軸を落として小房に分ける。熱湯で色よくゆで、冷水に落として水けを取る。ラディッシュは、軸を少し残して葉と根を切り落とし、縦半分に切る。
  4. オーブンシートを敷いた天板に2を並べ、230℃のオーブンで10〜15分焼く。器に3とともに彩りよく盛りつける。