材料(2人分)
わたりがに(1杯300g) | 1 杯 |
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えのき茸 | 40 g |
緑豆春雨 | 40 g |
白ねぎ | 20 g |
しょうが(みじん切り) | 小さじ 1/2 |
にんにく(みじん切り) | 小さじ 1/2 |
豆板醤 | 小さじ 1/3 |
ごま油 | 小さじ 1 |
A水 | 3/4 カップ |
A鶏ガラスープの素 | 1 g |
A紹興酒 | 小さじ 2 |
A砂糖 | 小さじ 2/3 |
A醤油 | 小さじ 1・2/3 |
香菜 | 4 g |
分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。