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レシピ検索

食材、調理方法など、いろいろな角度でレシピを検索できます。各レシピでは、カロリーのほか栄養価も詳しく掲載されており、すべての調理手順を動画でご覧いただけます。

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まぐろといかのフェ

112 kcal(1人分)

  • レシピ番号:03206レシピ番号について
  • ジャンル:中・韓
  • 調理時間:10分以下
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材料(2人分)

まぐろ(刺身用) 80 g
いか(刺身用) 80 g
青じそ 4 g
Aコチュジャン 大さじ 1
A 大さじ 1
A砂糖 小さじ 1
Aみりん 小さじ 1/2
A炒りごま 小さじ 2/3
Aにんにく(すりおろし) 小さじ 1/4
Aしょうが(すりおろし) 小さじ 1/4
サラダ菜 6 枚

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。

作り方

  1. まぐろといかは8mm幅の細切りにする。青じそはせん切りにする。 まぐろといかのフェ 動画を見る
  2. ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、まぐろ、いかを加えて和える。器にサラダ菜を敷いてまぐろといかを盛り、青じそをのせる。 まぐろといかのフェ 動画を見る

本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。

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  1. まぐろといかは8mm幅の細切りにする。青じそはせん切りにする。
  2. ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、まぐろ、いかを加えて和える。器にサラダ菜を敷いてまぐろといかを盛り、青じそをのせる。