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レシピ検索

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ほうれん草と鶏ささ身韓国のり和え

36 kcal(1人分)

  • レシピ番号:06644レシピ番号について
  • ジャンル:日本
  • 調理時間:20分以下
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ダイエットの強い味方、低脂肪高タンパク質のささ身を使った、カンタン和え物です。韓国のりや削り節、昆布だしを利用して、塩分を抑えてもおいしく感じられる味に仕上げています。野菜たっぷりで満腹感も得られ、わずか36kcalです。

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材料(2人分)

鶏ささ身 30 g
ほうれん草 100 g
人参 10 g
韓国のり 2 g
かつお削り節 1 g
A昆布だし 小さじ 1
A醤油 小さじ 2/3
Aみりん 小さじ 1/3

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。

電子レンジの加熱時間は、600Wで加熱した場合の目安です。ワット数が異なる電子レンジをお使いの場合、加熱時間は様子を見ながら加減してください。

作り方

  1. 鶏ささ身は筋があれば取り除き、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで1分ほど加熱する(加熱時間は2人分の目安)。冷めたら細かくほぐす。 ほうれん草と鶏ささ身韓国のり和え 動画を見る
  2. ほうれん草は熱湯で色よくゆでて冷水にとり、水けを絞って4cm長さに切る。人参は4cm長さのせん切りにし、熱湯でゆでる。韓国のりは細かくちぎる。 ほうれん草と鶏ささ身韓国のり和え 動画を見る
  3. ボウルに1、2、かつお節を入れて混ぜ合わせ、Aを加えて和える。 ほうれん草と鶏ささ身韓国のり和え 動画を見る

本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。

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  1. 鶏ささ身は筋があれば取り除き、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで1分ほど加熱する(加熱時間は2人分の目安)。冷めたら細かくほぐす。
  2. ほうれん草は熱湯で色よくゆでて冷水にとり、水けを絞って4cm長さに切る。人参は4cm長さのせん切りにし、熱湯でゆでる。韓国のりは細かくちぎる。
  3. ボウルに1、2、かつお節を入れて混ぜ合わせ、Aを加えて和える。