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レシピ検索

食材、調理方法など、いろいろな角度でレシピを検索できます。各レシピでは、カロリーのほか栄養価も詳しく掲載されており、すべての調理手順を動画でご覧いただけます。

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絹さやときのこのチーズ炒め

63 kcal(1人分)

  • レシピ番号:07623レシピ番号について
  • ジャンル:西洋
  • 調理時間:20分以下
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材料(2人分)

絹さや 40 g
しめじ 40 g
マッシュルーム 40 g
オリーブ油 小さじ 1/2
粗びき黒こしょう 少々
白ワイン 小さじ 1弱
ピザ用チーズ 20 g

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。

作り方

  1. 絹さやは筋を取って斜め半分に切る。しめじは石づきを落として小房に分け、マッシュルームは石づきを取って薄切りにする。 絹さやときのこのチーズ炒め 動画を見る
  2. フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブ油を熱し、1を炒める。しんなりとしたら、粗びき黒こしょう、白ワイン、ピザ用チーズを加えて炒め合わせ、器に盛りつける。 絹さやときのこのチーズ炒め 動画を見る

本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。

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  1. 絹さやは筋を取って斜め半分に切る。しめじは石づきを落として小房に分け、マッシュルームは石づきを取って薄切りにする。
  2. フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブ油を熱し、1を炒める。しんなりとしたら、粗びき黒こしょう、白ワイン、ピザ用チーズを加えて炒め合わせ、器に盛りつける。