• ピン
  • RSS

レシピ検索

食材、調理方法など、いろいろな角度でレシピを検索できます。各レシピでは、カロリーのほか栄養価も詳しく掲載されており、すべての調理手順を動画でご覧いただけます。

  • メニュー名 『寿司』や『グラタン』などのメニュー名から検索。
  • メイン食材 『牛肉』や『ご飯』などの主食材から検索。
  • 技ありレシピ 『フライパン1つで』や『パーティーに』など、調理器具やシチュエーションから検索。
  • フリーワード 食材名や料理名などのワードから検索。
  • レシピ番号 各レシピに付いている番号から検索。

とうもろこしの冷たいスープ

131 kcal(1人分)

  • レシピ番号:09172レシピ番号について
  • ジャンル:西洋
  • 調理時間:30分以下
  • 携帯でこのレシピをチェック
  • レシピを印刷する
  • 栄養価表示
  • 動画を見る

旬のとうもろこしの甘みを100%引き出した、とてもおいしいスープです。ゆでたとうもろこしの実を、牛乳と一緒にミキサーにかけ、ちょっぴりの塩で調味すればもうできあがり。とうもろこしはできるだけ新鮮なものを使うのがコツです。

▼続きを見る

材料(2人分)

とうもろこし(1本300g) 1 本
牛乳 200 g
0.60 g
セルフィーユ 適宜

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。

作り方

  1. 熱湯に塩少々(分量外)を加えてとうもろこしをゆで、包丁で実をそぎ落とす。とうもろこし、牛乳をミキサーにかける。 とうもろこしの冷たいスープ 動画を見る
  2. 1に塩を加えて味をととのえ、さらにかくはんする。ボウルに移し、底を氷水に当てて混ぜながら冷ます。器に注ぎ入れ、セルフィーユを飾る。 とうもろこしの冷たいスープ 動画を見る

本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。

Page Top

  1. 熱湯に塩少々(分量外)を加えてとうもろこしをゆで、包丁で実をそぎ落とす。とうもろこし、牛乳をミキサーにかける。
  2. 1に塩を加えて味をととのえ、さらにかくはんする。ボウルに移し、底を氷水に当てて混ぜながら冷ます。器に注ぎ入れ、セルフィーユを飾る。