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春キャベツのマカロニサラダ

100 kcal(1人分)

  • レシピ番号:31057レシピ番号について
  • ジャンル:西洋
  • 調理時間:20分以下
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やわらかく、甘みのある春キャベツのサラダ。オレンジの酸味がアクセントになります。

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材料(2人分)

マカロニ,乾(シェル型) 30 g
A 小さじ 1
A砂糖 小さじ 2/3
A 0.20 g
Aオリーブ油 小さじ 1
キャベツ(春キャベツ) 100 g
オレンジ(果肉) 40 g
粗びき黒こしょう 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。

作り方

  1. 熱湯に塩(分量外)を入れ、マカロニをゆでる。キャベツはせん切りにして塩もみ(分量外)し、水洗いして水けを絞る。オレンジは小さく切り、飾り用に少し残しておく。 春キャベツのマカロニサラダ 動画を見る
  2. Aを混ぜ合わせてマカロニ、キャベツ、オレンジを和え、粗びき黒こしょうを振る。器に盛りつけ、オレンジを飾る。 春キャベツのマカロニサラダ 動画を見る

本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。

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  1. 熱湯に塩(分量外)を入れ、マカロニをゆでる。キャベツはせん切りにして塩もみ(分量外)し、水洗いして水けを絞る。オレンジは小さく切り、飾り用に少し残しておく。
  2. Aを混ぜ合わせてマカロニ、キャベツ、オレンジを和え、粗びき黒こしょうを振る。器に盛りつけ、オレンジを飾る。