わけあり丼

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わけあり丼

380 kcal(1人分)|日本|10分以下

  • ピン

材料(2人分)

切干し大根の煮物,市販品 100 g
だし汁 1/2 カップ
2 個
青ねぎ 6 g
ご飯 260 g

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. わけあり丼再生
    1

    卵は溶きほぐす。青ねぎは斜め細切りにする。

  2. わけあり丼再生
    2

    鍋に切干し大根の煮物とだし汁を入れて火にかける。煮立ったら溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。器にご飯を盛り、切干し大根の卵とじをのせ、青ねぎをあしらう。