穴子飯

movie

穴子飯

287 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

140 g
あなご白焼き 30 g
しょうが(せん切り) 2 g
Aだし汁 3/4 カップ
A 小さじ 1強
A醤油 小さじ 1
三つ葉 4 g

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 穴子飯再生
    1

    洗った米はザルに上げ、水けをきっておく。あなごは5mm幅に切り、三つ葉は細かく刻む。

  2. 穴子飯再生
    2

    炊飯釜に米、あなご、しょうが、Aを入れて軽く混ぜ、炊く。炊き上がったら、三つ葉を加えて混ぜ合わせる。