穴子の混ぜご飯

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穴子の混ぜご飯

287 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

ご飯 300 g
あなご白焼き 30 g
Aみりん 小さじ 1/2
A醤油 小さじ 1/2
しょうが(みじん切り) 小さじ 1
万能ねぎ(小口切り) 小さじ 1/2

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 穴子の混ぜご飯再生
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    Aを混ぜ合わせる。オーブンシートを敷いた天板にあなごをのせ、オーブントースターで3分ほど焼く。途中、あなごが温まったらスプーンなどで混ぜ合わせたAをぬり、焼き上がったら5mm幅に切る。

  2. 穴子の混ぜご飯再生
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    炊き上がったご飯に1、しょうがを混ぜ合わせる。器によそい、万能ねぎを散らす。