土鍋でご飯

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土鍋でご飯

251 kcal(1人分)|日本|10分以下

  • ピン

材料(4人分)

280 g
2 カップ

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 土鍋でご飯再生
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    洗った米は、30分ほど分量の水につけておき、土鍋に移してふたをし、中火にかける。沸騰してきたら弱火にして12分ほど炊き(おこげを作る場合、最後に1分強火で炊く)、火を止めて10分蒸らす。