塩分控えめすし飯

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塩分控えめすし飯

270 kcal(1人分)|日本|10分以下

  • ピン

材料(4人分)

280 g
A 1・1/2 カップ
Aだし用昆布(5cm角) 1 枚
B米酢 大さじ 2・2/3
B砂糖 大さじ 1・2/3
B 小さじ 2/3

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 塩分控えめすし飯再生
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    洗った米はザルに上げ、30分ほどおく。炊飯釜に米、Aを入れて炊く。

  2. 塩分控えめすし飯再生
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    炊き上がったら、昆布を取り出して軽く混ぜる。Bを混ぜ合わせる。飯台にご飯を移し、混ぜ合わせたBを加え、切るように混ぜ合わせる。