サワラのホイル焼き

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サワラのホイル焼き

158 kcal(1人分)|日本|30分以下

  • ピン

材料(2人分)

さわら(1切れ80g) 2 切れ
小さじ 1強
0.60 g
生椎茸 20 g
白ねぎ 30 g
ピーマン 20 g
レモン 1/4 個
ぽん酢醤油 小さじ 2
一味唐辛子 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. サワラのホイル焼き再生
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    さわらは全体に酒、塩を振っておく。椎茸は軸を取ってスライスし、白ねぎは縦半分に切って斜めにスライスする。

  2. サワラのホイル焼き再生
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    ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。レモンはくし形切りにする。ボウルに椎茸、ピーマン、白ねぎを合わせておく。

  3. サワラのホイル焼き再生
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    アルミホイルにさわらを置き、椎茸、白ねぎ、ピーマンをのせて包む。天板に置き、200℃に熱したオーブンで約15分焼く。

  4. サワラのホイル焼き再生
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    焼き上がったらアルミホイルごと器に盛りつける。ぽん酢醤油をかけて好みで一味唐辛子を振り、レモンを添える。