海と山のホイル焼き

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海と山のホイル焼き

97 kcal(1人分)|日本|30分以下

  • ピン

材料(2人分)

さけ 80 g
0.40 g
小さじ 1強
木綿豆腐 70 g
白ねぎ 40 g
しめじ 40 g
オクラ 2 本
ぽん酢醤油 小さじ 2

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 海と山のホイル焼き再生
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    さけはひと口大に切り、塩を振る。豆腐は4等分に切る。白ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 海と山のホイル焼き再生
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    しめじは石づきを落としてほぐす。オクラは塩(分量外)でもんでうぶ毛を取り、熱湯でゆでて冷水にとり、斜め半分に切る。アルミホイルに1としめじをのせ、酒を振り、オクラをのせてホイルの口を閉じる。

  3. 海と山のホイル焼き再生
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    オーブントースターで10〜15分焼く。器にのせてホイルの口を開き、ぽん酢醤油をかける。