魚と野菜の盛り合わせ

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魚と野菜の盛り合わせ

141 kcal(1人分)|日本|10分以下

  • ピン

材料(2人分)

まぐろ(刺身用) 80 g
たい(刺身用) 60 g
万能ねぎ 20 g
ラディッシュ 30 g
A白味噌 小さじ 2
A練りごま 小さじ 1強
A砂糖 小さじ 2
A米酢 小さじ 1強

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 魚と野菜の盛り合わせ再生
    1

    まぐろは角切りにし、たいはそぎ切りにする。万能ねぎは熱湯でゆで、冷水にとって水けを取り、根元5cmくらいを軸にしてぐるぐると巻きつけておく。ラディッシュは縦半分に切る。

  2. 魚と野菜の盛り合わせ再生
    2

    Aを混ぜ合わせる。器に1を盛りつけ、混ぜ合わせたAを添える。