豚ヒレ串焼きねぎダレ

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豚ヒレ串焼きねぎダレ

106 kcal(1人分)|日本|30分以下

  • ピン

材料(2人分)

豚ヒレ肉 140 g
塩(豚肉用) 0.60 g
こしょう 少々
A白ねぎ 30 g
A 0.60 g
Aレモン汁 小さじ 1強
Aごま油 小さじ 1/2

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 豚ヒレ串焼きねぎダレ再生
    1

    豚肉は16等分に切る(1串4切れづけ)。Aの白ねぎはみじん切りにし、水にさらしてクッキングペーパーで水けを取り、残りのAを混ぜ合わせる。

  2. 豚ヒレ串焼きねぎダレ再生
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    竹ぐしに豚肉を波縫いのように刺し、塩、こしょうを振り、オーブンシートを敷いた天板にのせて、オーブントースターで10分ほど焼く。器に盛りつけ、混ぜ合わせたAをのせる。