ポテトの簡単グラタン

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ポテトの簡単グラタン

251 kcal(1人分)|西洋|30分以下

  • ピン

材料(2人分)

じゃが芋 200 g
ほうれん草 100 g
しめじ 60 g
ショルダーベーコン 20 g
小さじ 1/2
0.40 g
こしょう 少々
ホワイトソース 200 g
低脂肪牛乳 60 g
粉チーズ 大さじ 1

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

電子レンジの加熱時間は、600Wで加熱した場合の目安です。ワット数が異なる電子レンジをお使いの場合、加熱時間は様子を見ながら加減してください。

作り方

  1. ポテトの簡単グラタン再生
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    じゃが芋は皮つきのまま1cm厚さの輪切りにし、水にさらす。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで約4分加熱する(加熱時間は2人分の目安)。ほうれん草は根元を落として4cm長さに切り、しめじは石づきを落として小房に分ける。

  2. ポテトの簡単グラタン再生
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    ベーコンは1cm幅に切る。ホワイトソースに低脂肪牛乳を少しずつ加えながら、なめらかになるまで混ぜる。

  3. ポテトの簡単グラタン再生
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    フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油を熱し、しめじ、ほうれん草、ベーコンを加えて炒める。しんなりとしたら塩、こしょうで味をととのえ、半量のホワイトソースを加えて混ぜる。

  4. ポテトの簡単グラタン再生
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    グラタン皿にじゃが芋を敷いて3をのせ、残りのホワイトソースをかけて、粉チーズを振る。温めたオーブントースターで約5分、少し焦げめがつくまで焼き、受け皿にのせる。