しろ菜とかにのお浸し

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しろ菜とかにのお浸し

20 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

しろ菜 100 g
ずわいがに,ゆで 30 g
Aだし汁 60 ml
A淡口醤油 小さじ 2/3
A 小さじ 1/2弱
しょうが汁 小さじ 1/2弱

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. しろ菜とかにのお浸し再生
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    しろ菜は熱湯で色よくゆで、冷水にとって水けを絞り、4cm長さに切る。かにの身は軽くほぐす。

  2. しろ菜とかにのお浸し再生
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    鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら火から下ろして冷ます。冷めたらボウルに移し、しょうが汁、1を加えて浸し、器に盛りつける。