モロヘイヤのお浸し

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モロヘイヤのお浸し

25 kcal(1人分)|日本|10分以下

  • ピン

材料(2人分)

モロヘイヤ 100 g
Aだし汁 小さじ 2
Aみりん 小さじ 2/3
A淡口醤油 小さじ 1弱
しょうが(すりおろし) 小さじ 1/2弱

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. モロヘイヤのお浸し再生
    1

    モロヘイヤは葉を摘み、熱湯で色よくゆでて冷水にとり、水けを絞る。

  2. モロヘイヤのお浸し再生
    2

    Aを混ぜ合わせる。器に1を盛りつけ、合わせたAをかけ、おろししょうがをのせる。