たけのこと厚揚げとしし唐のおかかまぶし

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たけのこと厚揚げとしし唐のおかかまぶし

46 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

ゆでたけのこ 40 g
厚揚げ 30 g
しし唐辛子 30 g
醤油 小さじ 1
かつお削り節 1 g
小さじ 1/2

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. たけのこと厚揚げとしし唐のおかかまぶし再生
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    たけのこと厚揚げはひと口大に切り、厚揚げは熱湯にサッと通して油抜きをする。しし唐辛子は縦に切り込みを入れておく。

  2. たけのこと厚揚げとしし唐のおかかまぶし再生
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    フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げ、たけのこ、しし唐辛子を薄いきつね色になるまで焼く。ボウルにかつお節、醤油を入れて混ぜ合わせ、具を和える。