ぜんまいの簡単小鉢

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ぜんまいの簡単小鉢

22 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

ぜんまい,水煮 80 g
しょうが(せん切り) 2 g
ごま油 小さじ 1/2
ぽん酢醤油 小さじ 1強
炒りごま 小さじ 1/3

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. ぜんまいの簡単小鉢再生
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    ぜんまいは食べやすい長さに切り、熱湯にサッと通して水けをきる。

  2. ぜんまいの簡単小鉢再生
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    フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、1、しょうがを入れて炒める。器に盛りつけ、ぽん酢醤油をかけ、ごまを振る。