小松菜のピーナッツ和え

movie

小松菜のピーナッツ和え

55 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

小松菜 120 g
落花生,乾 15 g
A砂糖 小さじ 2/3
A醤油 小さじ 2/3
Aだし汁 小さじ 2

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 小松菜のピーナッツ和え再生
    1

    小松菜は熱湯で色よくゆでる。冷水にとって水けを絞り、根元を落として4cm長さに切る。落花生はビニール袋に入れてすりこ木でたたき、すり鉢に入れてする。

  2. 小松菜のピーナッツ和え再生
    2

    Aを加えて混ぜ合わせ、小松菜を加えて和え、器に盛りつける。