水菜と油揚げのごま酢和え

movie

水菜と油揚げのごま酢和え

58 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

水菜 100 g
油揚げ 10 g
A炒りごま(切りごま) 6 g
A醤油 小さじ 1
A 小さじ 1
A砂糖 小さじ 2/3

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 水菜と油揚げのごま酢和え再生
    1

    水菜は熱湯でゆで、冷水にとって水けを絞り、根元を落として4cm長さに切る。油揚げはフッ素樹脂加工のフライパンで焼き、3〜4cm長さのせん切りにする。

  2. 水菜と油揚げのごま酢和え再生
    2

    ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えて和える。