春菊のピーナッツ和え

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春菊のピーナッツ和え

52 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

春菊 120 g
落花生,乾 12 g
A砂糖 小さじ 2/3
A醤油 小さじ 2/3
Aだし汁 小さじ 1

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 春菊のピーナッツ和え再生
    1

    春菊は熱湯で色よくゆでて冷水にとり、水けを絞って4cm長さに切る。

  2. 春菊のピーナッツ和え再生
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    落花生はすり鉢に入れてなめらかになるまですり、Aを加えてすり混ぜ、1を加えて和える。