小松菜のアーモンド和え

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小松菜のアーモンド和え

57 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

小松菜 100 g
スライスアーモンド 15 g
A砂糖 小さじ 2/3
A醤油 小さじ 2/3
Aだし汁 小さじ 1

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 小松菜のアーモンド和え再生
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    小松菜は熱湯で色よくゆで、冷水にとって水けを絞り、3〜4cm長さに切る。アーモンドは手で軽く砕き、フッ素樹脂加工のフライパンでから炒りし、すり鉢に入れてなめらかになるまでする。

  2. 小松菜のアーモンド和え再生
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    Aを加えてすり混ぜ、小松菜を入れて和える。