切干し大根の三色なます

movie

切干し大根の三色なます

45 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

切干し大根 20 g
人参 10 g
きゅうり 30 g
A 小さじ 2
A砂糖 小さじ 1・2/3
A 0.40 g
A 小さじ 2

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 切干し大根の三色なます再生
    1

    切干し大根は水につけて戻す。軽く水けをきり熱湯でサッとゆで、ザルに上げて冷まし、食べやすい長さに切る。人参、きゅうりは2〜3cm長さのせん切りにする。

  2. 切干し大根の三色なます再生
    2

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1を加えて和える。