小松菜と人参の酢の物

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小松菜と人参の酢の物

23 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

小松菜 100 g
人参 20 g
しらす干し 4 g
Aだし汁 小さじ 2
A淡口醤油 小さじ 1
A 小さじ 1
Aみりん 小さじ 1

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 小松菜と人参の酢の物再生
    1

    小松菜は、熱湯で色よく塩ゆで(分量外)し、冷水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。人参は3cm長さのせん切りにする。

  2. 小松菜と人参の酢の物再生
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    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、小松菜、人参、しらす干しを加えて和える。