キャベツの辛味和え

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キャベツの辛味和え

13 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

キャベツ 60 g
小さじ 1強
砂糖 小さじ 2/3
淡口醤油 小さじ 1/3
0.20 g
赤唐辛子 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. キャベツの辛味和え再生
    1

    キャベツはザク切りにし、熱湯でサッとゆで、冷水にとってザルに上げ、水けを絞る。赤唐辛子はヘタと種を取って小口切りにする。

  2. キャベツの辛味和え再生
    2

    ボウルに赤唐辛子、酢、砂糖、淡口醤油、塩を入れて混ぜ合わせ、キャベツを加えて和え、器に盛る。