鶏肉のみぞれ和え

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鶏肉のみぞれ和え

71 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

鶏ささ身 100 g
小さじ 1弱
きゅうり 80 g
しょうが 6 g
A 小さじ 2
A砂糖 小さじ 1・1/3

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

電子レンジの加熱時間は、600Wで加熱した場合の目安です。ワット数が異なる電子レンジをお使いの場合、加熱時間は様子を見ながら加減してください。

作り方

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    鶏ささ身は筋を取って耐熱容器に入れ、酒を振ってラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する(加熱時間は2人分での目安)。冷めたらほぐす。

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    きゅうりは縦半分に切って種を取り、すりおろして軽く水けをきる。しょうがは皮をむいてすりおろす。

  3. 鶏肉のみぞれ和え再生
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    Aを混ぜ合わせ、1、2を加えて和え、器に盛る。