あじの焼き漬け

movie

あじの焼き漬け

76 kcal(1人分)|日本|30分以下

  • ピン

材料(2人分)

あじ(上身) 80 g
A 大さじ 2
Aみりん 大さじ 2
A醤油 大さじ 2
Aだし汁 大さじ 4
玉ねぎ 50 g
きゅうり 25 g
ミニトマト 2 個
青じそ 1 枚

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. あじの焼き漬け再生
    1

    あじは食べやすい大きさに切り、オーブントースターで約6分焼く。Aを合わせ、焼き上がったあじを熱いうちに漬けて20分ほどおく。

  2. あじの焼き漬け再生
    2

    玉ねぎ、きゅうりは薄切りにし、ともに水にさらし、水けをきる。

  3. あじの焼き漬け再生
    3

    ミニトマトは輪切りにし、2に加えて混ぜ合わせる。青じそはせん切りにする。器に合わせた野菜、1を盛りつけ、青じそをあしらう。