和野菜サラダ

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和野菜サラダ

27 kcal(1人分)|日本,西洋|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

大根 80 g
貝割れ菜 20 g
人参 10 g
青じそ 4 枚
カットわかめ 3 g
ホールコーン缶詰 20 g
A 大さじ 1/2
A醤油 大さじ 1/2
A 大さじ 1/2
Aしょうが汁 小さじ 1弱

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 和野菜サラダ再生
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    大根、青じそ、人参は、せん切りにする。貝割れ菜は根を切り、2等分に切る。

  2. 和野菜サラダ再生
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    わかめは水で戻しておく。しょうがはすりおろし、絞って汁を取る。

  3. 和野菜サラダ再生
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    Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  4. 和野菜サラダ再生
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    大根、人参、貝割れ菜を一緒に水にさらして混ぜ、水けをきってボウルに移す。わかめ、青じそを加えて混ぜ合わせ、器に盛りつける。上にコーンを添え、ドレッシングをかける。