もずくサラダ

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もずくサラダ

57 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

キャベツ 40 g
玉ねぎ 30 g
セロリ 20 g
油揚げ 10 g
もずく(塩抜きしたもの) 20 g
A醤油 小さじ 1・2/3
A 小さじ 1強
A 小さじ 1

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. もずくサラダ再生
    1

    キャベツはせん切りに、セロリは斜め薄切りにし、玉ねぎは薄切りにします。キャベツ、セロリ、玉ねぎをともに水にさらし、水けをきる。

  2. もずくサラダ再生
    2

    油揚げは焼き網で両面とも焼き色がつくまで焼き、1cm幅の短冊切りにする。Aを合わせてドレッシングを作る。器に1を盛り、もずく、油揚げをのせ、ドレッシングを回しかける。