しらたきのサラダ

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しらたきのサラダ

38 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

しらたき 200 g
海藻ミックス,乾燥 5 g
レタス 20 g
貝割れ菜 20 g
A 小さじ 2
A醤油 小さじ 2
A砂糖 小さじ 2/3
A練り辛子 小さじ 1/5
Aごま油 小さじ 1

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. しらたきのサラダ再生
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    しらたきは食べやすい長さに切り、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。海藻ミックスは水につけて戻し、水けをきって食べやすい大きさに切る。

  2. しらたきのサラダ再生
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    レタスは3cm長さのせん切りにし、冷水にさらしてパリッとさせて水けをきる。貝割れ菜は根を落とし、3等分にする。

  3. しらたきのサラダ再生
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    Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。1と2を混ぜ合わせて器に盛り、ドレッシングをかける。