小松菜とじゃこのぺペロンチーノ

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小松菜とじゃこのぺペロンチーノ

51 kcal(1人分)|西洋|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

小松菜 160 g
ちりめんじゃこ 20 g
にんにく(みじん切り) 小さじ 1/2
赤唐辛子(小口切り) 少々
オリーブ油 小さじ 1
すだち 1/2 個

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 小松菜とじゃこのぺペロンチーノ再生
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    小松菜は4cm長さに切り、軸と葉に分けておく。すだちはくし形切りにする。

  2. 小松菜とじゃこのぺペロンチーノ再生
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    フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて火にかけ、香りがたったらちりめんじゃこを加えて炒める。小松菜の軸を加えて炒め、少ししんなりとしてきたら葉も入れて炒める。器に盛りつけ、すだちを添える。