カリカリ厚揚げたっぷり薬味のせ

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カリカリ厚揚げたっぷり薬味のせ

117 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

厚揚げ 150 g
貝割れ菜 10 g
みょうが 1 個
海藻ミックス,乾燥 2 g
Aしょうが汁 小さじ 1/4弱
A醤油 小さじ 1
Aだし汁 小さじ 1弱

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. カリカリ厚揚げたっぷり薬味のせ再生
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    貝割れ菜は2cm長さに切り、みょうがは繊維に垂直に薄切りにする。海藻ミックスは水で戻して水けをきる。貝割菜、みょうが、海藻草ミックスを混ぜ合わせる。Aを混ぜ合わせ、しょうが醤油を作る。

  2. カリカリ厚揚げたっぷり薬味のせ再生
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    厚揚げは食べやすい大きさに切り、フッ素樹脂加工のフライパンで両面をこんがりと焼く。器に厚揚げを盛り、合わせた野菜と海藻をのせ、しょうが醤油をかける。