ごぼうのピリ辛揚げ

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ごぼうのピリ辛揚げ

59 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

ごぼう 80 g
A 小さじ 1強
Aしょうが汁 4 g
A 0.60 g
A七味唐辛子 少々
小麦粉 小さじ 2
揚げ油 適宜

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. ごぼうのピリ辛揚げ再生
    1

    ごぼうは5cm長さの乱切りにし、水にさらして水けを取る。Aを混ぜる。

  2. ごぼうのピリ辛揚げ再生
    2

    ビニール袋に1を入れてもみこむ。小麦粉を加えて振り混ぜ、170℃の揚げ油で表面がカリッとなるまで揚げ、器に盛りつける。