かぼちゃの一品

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かぼちゃの一品

121 kcal(1人分)|西洋|10分以下

  • ピン

材料(2人分)

かぼちゃ 160 g
Aプレーンヨーグルト 大さじ 1・2/3
Aマヨネーズ 小さじ 2・1/2
Aレモン汁 小さじ 1強
A白こしょう 少々
スライスアーモンド 2 g

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

電子レンジの加熱時間は、600Wで加熱した場合の目安です。ワット数が異なる電子レンジをお使いの場合、加熱時間は様子を見ながら加減してください。

作り方

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    かぼちゃは皮つきのまま1.5cm角くらいの大きさに切る。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで約3分加熱する(加熱時間は2人分の目安)。フライパンでアーモンドをサッと炒り、軽く砕く。

  2. かぼちゃの一品再生
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    Aを混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。器にかぼちゃを盛り、ドレッシングをかけ、アーモンドを散らす。