じゃこじゃがもち

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じゃこじゃがもち

67 kcal(1人分)|日本|30分以下

  • ピン

材料(2人分)

じゃが芋 90 g
片栗粉 大さじ 2
しらす干し 6 g
0.40 g

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. じゃこじゃがもち再生
    1

    じゃが芋は皮をむいて水からゆでる。ゆで上がったら、ボウルに入れて熱いうちにつぶす。

  2. じゃこじゃがもち再生
    2

    1に塩、片栗粉を加えて混ぜ、しらす干しを加えてよく練り、4等分にして丸く形を整える。フッ素樹脂加工のフライパンに入れて弱火で焼き、途中裏返して両面が少し色づくまで焼き、器に盛りつける。