かぼちゃの黒ごままぶし

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かぼちゃの黒ごままぶし

98 kcal(1人分)|日本|30分以下

  • ピン

材料(2人分)

かぼちゃ 80 g
A炒りごま(黒ごま) 大さじ 2
A砂糖 小さじ 1・1/3
A 0.20 g

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. かぼちゃの黒ごままぶし再生
    1

    かぼちゃは皮をむいて薄切りにし、水からゆでる。やわらかくなったら、ザルに上げて水けをきり、よくつぶす。

  2. かぼちゃの黒ごままぶし再生
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    黒ごまはすりつぶし、砂糖、塩を加えてすり混ぜる。半量をかぼちゃに加えて混ぜ合わせ、6等分にして(1人3個ずつになるように)丸める。残りの黒ごまをまぶし、皿にのせる。