野菜のとろろかけ

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野菜のとろろかけ

46 kcal(1人分)|日本|10分以下

  • ピン

材料(2人分)

水菜 80 g
大根 20 g
人参 10 g
ぽん酢醤油 大さじ 1強
練りわさび 少々
長芋 80 g
焼きのり(針のり) 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 野菜のとろろかけ再生
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    水菜は4cm長さに切り、大根、人参はせん切りにし、長芋はすりおろす。わさびとぽん酢醤油を混ぜ合わせる。器に水菜、大根、人参を盛りつけ、わさびぽん酢をかける。長芋と針のりを添え、野菜と和えていただく。