きのことしし唐焼き

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きのことしし唐焼き

12 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

生椎茸 4 枚
エリンギ 40 g
しし唐辛子 4 本
小さじ 1/6弱
こしょう 少々
レモン 1/4 個

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. きのことしし唐焼き再生
    1

    生椎茸は軸を落として飾り切りにし、エリンギは適当な大きさに切る。しし唐辛子はヘタを切り落とし、レモンはくし形切りにする。

  2. きのことしし唐焼き再生
    2

    竹串にエリンギ、しし唐辛子、椎茸を刺し(1人2本づけ)、アルミホイルを敷いた天板にのせて串にホイルをかぶせ、オーブントースターで約6分焼く。焼き上がったら、塩、こしょうを振って器に盛りつけ、レモンを添える。