茎にんにくのさっと炒め

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茎にんにくのさっと炒め

79 kcal(1人分)|中・韓|10分以下

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材料(2人分)

茎にんにく 100 g
豚もも肉,脂なし(薄切り) 60 g
にんにく(みじん切り) 小さじ 1/2
赤唐辛子(小口切り) 少々
ごま油 小さじ 1/2
醤油 小さじ 1

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 茎にんにくのさっと炒め再生
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    茎にんにくは2〜3cm長さに切る。豚肉は1cm幅に切る。フッ素樹脂加工のフライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら赤唐辛子を加える。

  2. 茎にんにくのさっと炒め再生
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    茎にんにく、豚肉を入れて炒め、火が通ったら醤油で味をととのえる。