お手軽玉葱のオーブン焼き

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お手軽玉葱のオーブン焼き

60 kcal(1人分)|西洋|20分以下

玉ねぎは重いので、日々のお買い物で持ち帰るのが大変。日持ちもするので、この頃ではお取り寄せして、まとめて購入する方もいますが、そうすると、箱一杯の玉葱が届いてしまって、どうしよう……なんていうことも。これはそんな、玉ねぎをたくさん使いたいときの一品。ひたすら刻んでオーブンで焼くだけです。このとき市販のミートソースを混ぜて焼いてもおいしいですよ。

  • ピン

材料(2人分)

玉ねぎ 100 g
ショルダーベーコン 10 g
粗びき黒こしょう 少々
ピザ用チーズ 16 g
パセリ(みじん切り) 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

電子レンジの加熱時間は、600Wで加熱した場合の目安です。ワット数が異なる電子レンジをお使いの場合、加熱時間は様子を見ながら加減してください。

作り方

  1. お手軽玉葱のオーブン焼き再生
    1

    玉ねぎは2cm角に切り、ベーコンはみじん切りにする。耐熱性のボウルに玉ねぎ、ベーコンを入れて混ぜ合わせ、電子レンジで1分ほど加熱する(加熱時間は2人分の目安)。

  2. お手軽玉葱のオーブン焼き再生
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    耐熱性の器に1を入れて粗びき黒こしょうを振り、チーズをのせる。天板にのせてオーブントースターで7〜8分、焦げめがつく程度に焼き、パセリを散らす。