なめこの赤だし汁

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なめこの赤だし汁

22 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

なめこ 40 g
三つ葉 10 g
だし汁 1・1/2 カップ
赤味噌 小さじ 2・2/3

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. なめこの赤だし汁再生
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    なめこは熱湯にサッと通して水けをきる。三つ葉は2〜3cm長さに切る。

  2. なめこの赤だし汁再生
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    鍋にだし汁を入れて煮立て、なめこを加えてサッと煮る。味噌を溶き入れて火を止め、椀に盛り、三つ葉を散らす。