とろっと汁

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とろっと汁

46 kcal(1人分)|日本|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

挽きわり納豆 30 g
絹ごし豆腐 30 g
なめこ 30 g
もずく 30 g
めかぶわかめ 30 g
だし汁 280 ml
淡口醤油 小さじ 2/3
小さじ 1/6
しょうが汁 小さじ 1/2弱
万能ねぎ(小口切り) 小さじ 1

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. とろっと汁再生
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    豆腐は5mm角くらいの大きさに切る。なめこはサッと洗い、水けをきって刻む。もずく、めかぶわかめは短めに切る。

  2. とろっと汁再生
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    鍋にだし汁を温め、1、納豆を入れる。ひと煮立ちしたら淡口醤油、塩、しょうが汁を加えて味をととのえる。椀によそい、万能ねぎを散らす。