小松菜スープ

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小松菜スープ

31 kcal(1人分)|西洋|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

小松菜 120 g
ロースハム 1/2 枚
白ねぎ 10 g
オリーブ油 小さじ 1/2
コンソメ 2 g
280 ml
小さじ 1/6弱
こしょう 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 小松菜スープ再生
    1

    小松菜は3cm長さに切り、ハムは短冊切りにする。白ねぎは粗みじんに切る。

  2. 小松菜スープ再生
    2

    鍋にオリーブ油を熱し、ハムと白ねぎを入れて軽く炒め、分量の水とコンソメを加える。ひと煮立ちしたら小松菜を加え、火が通ったら塩、こしょうで味をととのえ、器に盛りつける。