ソーセージと野菜のスープ

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ソーセージと野菜のスープ

127 kcal(1人分)|西洋|30分以下

  • ピン

材料(2人分)

ウインナーソーセージ 60 g
カリフラワー 60 g
しめじ 40 g
ホールコーン缶詰 40 g
絹さや 4 枚
1・1/2 カップ
チキンコンソメ 2 g
0.60 g
こしょう 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. ソーセージと野菜のスープ再生
    1

    ウインナーはひと口大に切る。カリフラワーは小房に分け、しめじは石づきを落としてほぐす。絹さやは筋を取って斜め半分に切る。

  2. ソーセージと野菜のスープ再生
    2

    鍋に分量の水を沸かし、ウインナー、カリフラワー、しめじを加えてしばらく煮る。火が通ったらホールコーン、絹さやを入れ、チキンコンソメ、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛る。