キャベーコンスープ

movie

キャベーコンスープ

37 kcal(1人分)|西洋|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

キャベツ 60 g
ショルダーベーコン 20 g
オリーブ油 小さじ 1/2
240 ml
チキンコンソメ 2 g
0.40 g
粗びき黒こしょう 少々
貝割れ菜 2 g

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. キャベーコンスープ再生
    1

    キャベツは1cm角の色紙切りにし、ベーコンはキャベツより小さめの色紙切りにする。貝割れ菜は5mm長さに切る。

  2. キャベーコンスープ再生
    2

    鍋にオリーブ油を熱し、ベーコンとキャベツを炒める。キャベツがしんなりとしたら分量の水、チキンコンソメを入れてひと煮立ちさせ、塩、粗びき黒こしょうを加えて味をととのえる。器に注ぎ、貝割れ菜を散らす。